Pastinache con ravanelli segnafila

Cronologia della stagione

Schema dell'aiuola

Colture in questa aiuola

• 
  Pastinaca

  Pastinaca sativa

  Coltura principale · Distanza 10 cm

  Apri il profilo della pianta
• Ravanello

  Raphanus sativus var. sativus

  Coltura consociata · Distanza 5 cm

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Passo dopo passo

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   Semina insieme pastinache e ravanellimar

   Mescola semi di ravanello nei solchi delle pastinache: segneranno le file in pochi giorni.

2. 2
   Raccogli i ravanelliapr–mag

   Estrai i ravanelli man mano che crescono; così diradi anche le file delle pastinache.

3. 3
   Raccogli le pastinache dopo il geloott–dic

   Estrai le radici secondo necessità; il gelo trasforma il loro amido in zucchero.

4. 4
   Pulisci l’aiuoladic

   Estrai le radici rimaste prima che il terreno geli completamente.

Calendario dei raccolti

L'aiuola durante la stagione

Perché questa combinazione funziona

Il classico trucco della coltura segnafila: i semi di pastinaca possono impiegare fino a quattro settimane per emergere, mentre i ravanelli seminati nello stesso solco spuntano in pochi giorni. Segnano le file per la zappatura, rompono la crosta del terreno e si raccolgono prima che le pastinache abbiano bisogno di spazio. Queste rimangono poi fino all’inverno, quando il gelo addolcisce le radici.

Consigli

Usa sempre semi freschi di pastinaca: perdono vitalità nell’arco di un anno. Semina poco in profondità, basta un centimetro. Zappa presto fra le file segnate, così le erbacce non si insedieranno. Lascia alcune pastinache nel terreno ed estraile durante l’inverno secondo necessità.