Patate precoci con cavolo riccio autunnale
Le patate precoci liberano l'aiuola entro luglio e, nel terreno smosso, il cavolo riccio resiste fino a inverno inoltrato.
Cronologia della stagione
- Pianta le patate precoci
- Semina il cavolo riccio in contenitori alveolati
- Raccogli le patate precoci
- Libera le file delle patate
- Trapianta il cavolo riccio
- Raccogli il cavolo riccio dopo le prime gelate
- Pulisci l’aiuola
Schema dell'aiuola
Colture in questa aiuola
Passo dopo passo
- Pianta le patate precocimar–apr
Pianta patate da semina precoci pregermogliate a circa 10 cm di profondità appena il terreno si scalda.
- Semina il cavolo riccio in contenitori alveolatigiu
Semina il cavolo riccio in contenitori alveolati a giugno; le piantine richiedono circa sei settimane prima del trapianto.
- Raccogli le patate precocigiu–lug
Estrai i tuberi quando il fogliame comincia a ingiallire; le varietà precoci non devono maturare completamente.
- Libera le file delle patatelug
Rimuovi tutto il fogliame e i tuberi rimasti, poi livella con il rastrello l’aiuola smossa.
- Trapianta il cavolo ricciolug–ago
Pianta le piantine di cavolo riccio in profondità nelle file libere e annaffia bene.
- Raccogli il cavolo riccio dopo le prime gelateott–dic
Raccogli prima le foglie inferiori; il gelo le rende più dolci e le piante continuano a produrne.
- Pulisci l’aiuoladic
Rimuovi i fusti del cavolo riccio a fine ciclo e composta il fogliame sano.
Calendario dei raccolti
| Coltura | gen | feb | mar | apr | mag | giu | lug | ago | set | ott | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Patata | Patata: giu | Patata: lug | ||||||||||
| Cavolo | Cavolo: ott | Cavolo: nov | Cavolo: dic |
L'aiuola durante la stagione
- Patata · Semina
- Patata · Crescita
- Patata · Raccolta
- Cavolo · Semina
- Cavolo · Crescita
- Cavolo · Raccolta
Perché questa combinazione funziona
Le patate smuovono e ombreggiano il terreno mentre crescono, e le varietà precoci liberano l’aiuola entro luglio, proprio quando le piantine di cavolo riccio devono essere trapiantate. Il cavolo sfrutta quindi il suolo soffice e privo di erbacce per la crescita autunnale. Le prime gelate ne migliorano persino il sapore, trasformando gli amidi in zucchero.
Consigli
Rincalza le patate due volte, perché i tuberi non diventino verdi. Nelle estati secche annaffia a fondo il cavolo riccio appena trapiantato. Non concimarlo con letame fresco, che attira gli afidi. Raccogli una foglia alla volta e le piante dureranno fino a gennaio.