Amaranto a frutto grande

Amaranthus macrocarpus, comunemente noto come Amaranto a frutto grande, è una pianta ornamentale annuale che prospera in pieno sole e richiede annaffiature medie. Cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,5–1,5 metri e fiorisce con fiori verdi, rossi e viola da luglio a settembre. Questa pianta preferisce terreni limosi, sabbiosi o argillosi ed è adatta per le zone USDA 5–8. Non è profumata, attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.