Amaranto

Amaranthus × caturus, comunemente noto come Amaranto, è una pianta ornamentale annuale che prospera in pieno sole e con condizioni di irrigazione media. Può crescere tra 0,3–1,5 metri di altezza e fiorisce con fiori verdi, rossi e viola da luglio a ottobre. Preferisce terreni limosi, sabbiosi o argillosi ed è adatta per le zone USDA 5–8. Questa pianta attira gli impollinatori, ma non è profumata, tossica o sempreverde.