Amaranto

Amaranthus interruptus, noto come Amaranto, è una pianta ornamentale annuale che richiede pieno sole e annaffiature medie. È adatta alle zone USDA 5-8, crescendo fino a un'altezza di 0,5-1,5 metri. Questa pianta fiorisce con fiori verdi, rossi, rosa e viola da luglio a ottobre e preferisce terreni limosi, argillosi o sabbiosi. Non è profumato, attira gli impollinatori e non è tossico né sempreverde.