Amaranto

Amaranthus kloasianus è una pianta commestibile annuale che prospera in pieno sole e richiede annaffiature medie. Può crescere piuttosto alta, raggiungendo 0,5–1,5 metri di altezza, e fiorisce da luglio a ottobre con fiori verdi, rossi e marroni. Questa pianta preferisce terreni limosi, sabbiosi o argillosi ed è adatta alle zone USDA 5–8. Attira gli impollinatori ma non è profumata, non è tossica e non è sempreverde.