Amaranto

Amaranthus leptostachyus, noto come Amaranto, è una pianta ornamentale annuale della famiglia Amaranthaceae. Richiede pieno sole e annaffiature medie, crescendo fino a un'altezza di 0,3–1,5 metri nelle zone USDA 5–11. Questa pianta fiorisce da luglio a ottobre, con colori verdi, rossi e viola. Preferisce terreni limosi, sabbiosi o calcarei. Non è profumato, attira gli impollinatori, non è tossico e non è sempreverde.