Amaranto

Amaranthus paraguayensis, noto come Amaranto, è una pianta ornamentale annuale che richiede pieno sole e acqua media. Raggiunge un'altezza di 0,3–1,5 metri e fiorisce da luglio a ottobre con fiori verdi, rossi e rosa. Questa pianta preferisce terreni limosi, sabbiosi o argillosi ed è adatta per le zone USDA 5–8. Attrae gli impollinatori ma non è profumata né tossica, e non è sempreverde.