Illicium verum
L'Illicium verum, comunemente noto come anice stellato, è un albero sempreverde che cresce tipicamente tra 8 e 15 metri di altezza. Prospera in pieno sole e con umidità media, preferendo terreni limosi, sabbiosi o argillosi. Questo albero ornamentale produce fiori profumati bianchi e verdi durante i mesi estivi ed è noto per attrarre gli impollinatori. È sempreverde e resistente nelle zone USDA 7–10.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Sabbioso, Argilloso
Height
8–15 m
Spread
5–8 m
Zones
7–10
Colori dei fiori
I frutti a forma di stella sono una spezia ben nota, in particolare nella cucina asiatica, conferendo un forte sapore di liquirizia. Vengono utilizzati interi o macinati in piatti salati, prodotti da forno e bevande.