Arachis hypogea
Arachis hypogea, l'arachide, è una pianta annuale commestibile che richiede pieno sole e acqua media. Cresce fino a un'altezza di 0,2–0,5 metri e preferisce terreni limosi, sabbiosi o argillosi. Questa pianta fiorisce da luglio a settembre con fiori gialli, rosa e bianchi ed è amica degli impollinatori.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Sabbioso
Height
0.2–0.5 m
Spread
0.3–0.6 m
Zones
7–11
Colori dei fiori
Le arachidi sono adatte per le zone USDA 5-8. Hanno bisogno di un terreno ben drenato e di umidità costante. Dopo aver raccolto i baccelli sotterranei, possono essere consumati crudi, tostati o trasformati in burro di arachidi. Sono una ricca fonte di proteine e grassi sani.