Atriplice

Atriplex alaskensis è una pianta annuale commestibile che prospera in pieno sole e richiede poca acqua. Raggiunge un'altezza di 0,3–1 metro e fiorisce da giugno a settembre con colori verdi e rossi. Predilige terreni sabbiosi, limosi o calcarei ed è adatta alle zone USDA 5–8. Questa pianta non è profumata, attira gli impollinatori, non è tossica e non è sempreverde.