Bardana

Arctium degeni, comunemente nota come Bardana, è una pianta biennale classificata come commestibile, che prospera in pieno sole con esigenze idriche medie. È adatta alle zone USDA 4-8, raggiungendo un'altezza di 0,5-1,5 metri. Questa pianta produce fiori viola e rosa da giugno ad agosto e preferisce terreni limosi, argillosi o sabbiosi. Non è profumata, non attira gli impollinatori ed è non tossica. Non è sempreverde.