Arctium × batavum
Arctium × batavum, comunemente nota come Bardana bata, è una pianta biennale coltivata per le sue radici e i suoi steli commestibili, che prospera in pieno sole con esigenze idriche medie. Raggiunge 1–2 metri di altezza ed è resistente nelle zone USDA 3–9. Preferisce terreni limosi, argillosi o sabbiosi e fiorisce con fiori viola e rosa all'inizio dell'estate. Attira gli impollinatori ma non è tossica.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Argilloso, Sabbioso
Height
0.5–1.5 m
Spread
0.3–0.6 m
Zones
3–9
Colori dei fiori
Le radici e gli steli della bardana bata sono commestibili. Le radici possono essere raccolte nel primo anno, mentre gli steli possono essere mangiati nel secondo anno prima che la pianta fiorisca.