Carciofo siriano

Cynara syriaca, comunemente nota come Carciofo siriano, è una pianta ornamentale perenne che preferisce il pieno sole e un'irrigazione media. È adatta alle zone USDA 5–8 e cresce fino a un'altezza di 1–1,5 metri. Questa pianta fiorisce con fiori viola e blu a giugno e luglio, preferendo terreni argillosi o argillosi. Attira gli impollinatori ma non è profumata né tossica.