Cardamine amaraeformis
Cardamine amaraeformis, nota come Cardamine amara, è una pianta perenne commestibile della famiglia delle Brassicaceae. Predilige la mezz'ombra e acqua media, crescendo fino a 0,2–0,4 metri nelle zone USDA 4–8. Questa pianta prospera in terreni limosi, sabbiosi o torbosi e fiorisce con fiori bianchi in primavera.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Argilloso, Torboso
Height
0.2–0.4 m
Spread
0.3–0.5 m
Zones
4–8
Colori dei fiori
Questa perenne predilige la mezz'ombra e richiede irrigazione media. Cresce bene in terreni limosi, sabbiosi o torbosi.
Produce fiori bianchi principalmente nei mesi primaverili di aprile e maggio.
Le foglie della Cardamine amara hanno un sapore leggermente amaro e piccante e possono essere utilizzate nelle insalate o come guarnizione, simili al crescione.