Cardo

Echinops cephalotes, comunemente noto come Cardo, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole con esigenze idriche medie. Cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,8–1,5 metri e fiorisce con fiori blu e viola da luglio a settembre. Questa pianta preferisce terreni limosi e calcarei ed è adatta per le zone USDA 3–8. È benefica per gli impollinatori, ma non è profumata, tossica o sempreverde.