Carota selvatica

Daucus carota subsp. hispidus è una pianta commestibile biennale che predilige il pieno sole e un'annaffiatura media. Raggiunge un'altezza di 0,3–0,6 metri e fiorisce con fiori bianchi da giugno ad agosto. Predilige terreni limosi, sabbiosi o calcarei ed è adatta alle zone USDA 5–8.