Chenopodio di Murr

Chenopodium xvariabile var. murrii è una pianta annuale commestibile che prospera in pieno sole e richiede annaffiature medie. Raggiunge un'altezza di 0,5–1,5 metri e fiorisce con fiori verdi e bianchi da luglio a settembre. Questa pianta preferisce terreni limosi, sabbiosi o argillosi ed è adatta per le zone USDA 3–10. Non è profumata, ma attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.