Cipolla

Allium cepa var. cepa, comunemente nota come cipolla, è una pianta perenne commestibile che prospera in pieno sole e richiede acqua media. È adatta alle zone USDA 3–10, raggiungendo un'altezza di 0,4–1 metro. Questa pianta fiorisce da maggio a luglio con fiori bianchi, rosa o viola e preferisce terreni argillosi, sabbiosi, limosi o calcarei. È profumata, attira gli impollinatori, non è tossica e non è sempreverde.