Colza

Brassica napus subsp. napus è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, classificata come commestibile. Prospera in pieno sole con fabbisogno idrico medio ed è adatta alle zone USDA 5-8. Questa pianta cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,5-1,5 metri e produce fiori gialli dalla primavera all'autunno. Predilige terreni limosi o argillosi.