Cyphocarpa a foglie strette

Cyphocarpa angustifolia è una pianta annuale commestibile della famiglia delle Amaranthaceae. Richiede pieno sole e poca acqua, prosperando nelle zone USDA 5-8. Questa pianta cresce tra 0,3–1 metro di altezza e produce fiori verdi da luglio a settembre. Predilige terreni sabbiosi, limosi o calcarei.