Dente di leone pubescente

Leontodon pubescens, noto come Dente di leone pubescente, è una pianta perenne commestibile della famiglia delle Asteraceae. Preferisce il pieno sole e un'annaffiatura media, crescendo bene in terreni limosi, sabbiosi o argillosi. Questa pianta raggiunge un'altezza di 0,3–1 metro e produce fiori gialli da maggio a ottobre. È adatta per le zone USDA 4–9 e attira gli impollinatori.