Echinochloa

Echinochloa colina è un'erba commestibile che prospera in pieno sole e con condizioni di acqua medie. Cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,5–1,5 metri e fiorisce con fiori verdi e viola in agosto e settembre. Questa pianta preferisce terreni argillosi, limosi o sabbiosi ed è adatta per le zone USDA 3–9. Non è profumata, non è tossica e non è sempreverde.