Echinops spinosissimus

Echinops spinosissimus, noto come Cardo spino, è una pianta ornamentale perenne della famiglia delle Asteraceae, alta 0,6-1,2 metri. Prospera in pieno sole con esigenze idriche medie, preferendo terreni limosi, sabbiosi o calcarei. Adatta per le zone USDA 5-9, questa pianta fiorisce con fiori blu e viola da luglio a settembre. Attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.