Erba di San Giovanni

Sideritis erythantha è una pianta ornamentale perenne della famiglia delle Lamiaceae, che prospera in pieno sole con scarse esigenze idriche. Cresce fino a un'altezza di 0,3–0,6 metri nelle zone USDA 5–9. Questa pianta sempreverde fiorisce con fiori rosa e bianchi da giugno ad agosto. Preferisce terreni sabbiosi, limosi o calcarei, è profumata, attira gli impollinatori e non è tossica.