Lepidium sativum
Lepidium sativum, comunemente noto come Erba pepina, è un'erba perenne a crescita rapida, spesso coltivata come ortaggio annuale. È noto per il suo sapore pepato e viene utilizzato in insalate e panini. Prospera in pieno sole e preferisce terreni umidi, sebbene dettagli specifici sulla resistenza e sull'altezza siano sconosciuti.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Sabbioso, Argilloso
Height
0.1–0.3 m
Spread
0.1–0.2 m
Zones
3–10
Colori dei fiori
L'erba pepina è una micro-verdura popolare, raccolta giovane per il suo sapore pungente. Viene comunemente aggiunta a insalate, panini e zuppe per un tocco fresco e piccante.