Eringio

Eryngium bungei è una pianta ornamentale perenne della famiglia delle Apiaceae, comunemente nota come Eringio. Cresce tipicamente da 0,4 a 0,7 metri di altezza e produce suggestivi fiori blu e viola da luglio a settembre. Questa pianta prospera in pieno sole con basse esigenze idriche e preferisce terreni sabbiosi, limosi o calcarei. È adatta per le zone USDA 4–9 ed è nota per attrarre gli impollinatori.