Eringio

Eryngium dusenii, comunemente noto come Eringio, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole e richiede poca acqua. Cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,4–0,7 metri e fiorisce con fiori blu e viola da luglio a settembre. Questa pianta preferisce terreni sabbiosi, limosi o calcarei ed è adatta per le zone USDA 5–8. Non è profumata, ma attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.