Eringio

Eryngium hainesii, comunemente noto come Eringio, è una pianta ornamentale perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Prospera in pieno sole con bassi fabbisogni idrici ed è adatta alle zone USDA 4–9. Questa pianta cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,4–1 metro e fiorisce con fiori blu e viola da luglio a settembre. Predilige terreni sabbiosi, limosi o calcarei.