Eringio

Eryngium longifolium, noto come Eringio, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole e richiede un'annaffiatura media. Cresce fino a un'altezza di 0,6–1,2 metri e fiorisce con fiori blu e argento da luglio a settembre. Predilige terreni limosi, sabbiosi o calcarei ed è adatta per le zone USDA 4-9. Questa pianta attira gli impollinatori, ma non è profumata, tossica o sempreverde.