Eringio

Eryngium strotheri, comunemente noto come Eringio di Strother, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole e richiede poca acqua. È adatta alle zone USDA 5-9, raggiungendo un'altezza di 0,4-0,6 metri. Questa pianta fiorisce con fiori blu e argento da metà estate all'inizio dell'autunno e predilige terreni sabbiosi, limosi o calcarei. Attrae gli impollinatori.