Eriocaulon variabile

Eriocaulon varium, o Eriocaulon variabile, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole e richiede abbondanti annaffiature. Cresce fino a un'altezza di 0,3–0,5 metri ed è adatta per le zone USDA 5–9. Questa pianta fiorisce con fiori bianchi e verdi da metà estate all'inizio dell'autunno, preferendo terreni limosi o torbosi.