Farinello giallo-rosso

Chenopodium luteorubrum è una pianta annuale commestibile della famiglia delle Amaranthaceae, che cresce fino a 0,3–1 metro di altezza. Preferisce il pieno sole e condizioni di irrigazione medie, prosperando in terreni limosi, sabbiosi o argillosi. Questa pianta fiorisce con fiori verdi e bianchi da luglio a settembre ed è adatta per le zone USDA 5–8. Attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.