Farinello lenticolare

Chenopodium lenticulare è una pianta annuale commestibile della famiglia delle Amaranthaceae, che raggiunge un'altezza di 0,3–1 metro. Richiede pieno sole e irrigazione media, crescendo bene in terreni limosi, sabbiosi o argillosi. Questa specie fiorisce con fiori verdi e bianchi tra luglio e settembre ed è adatta per le zone USDA 5–8. Non è tossica, non è sempreverde e attira gli impollinatori.