Fiordaliso bianco

Centaurea alba è una pianta ornamentale perenne che preferisce il pieno sole e un'irrigazione media. Cresce fino a un'altezza di 0,4–0,8 metri e fiorisce con fiori bianchi da giugno a settembre. Questa pianta è adatta alle zone USDA 4–9 e cresce bene in terreni limosi, calcarei o sabbiosi. Non è profumata, ma attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.