Fiordaliso

Centaurea bourgaei è una pianta ornamentale annuale che preferisce il pieno sole e poche esigenze idriche. Cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,3–0,8 metri e fiorisce con fiori blu, viola, rosa e bianchi da giugno a settembre. Questa pianta preferisce terreni sabbiosi, limosi o calcarei ed è adatta per le zone USDA 2–11. Attira gli impollinatori ma non è profumata, tossica o sempreverde.