Fiordaliso

Centaurea euxina, nota come Fiordaliso, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole con basse esigenze idriche. Crescendo fino a un'altezza di 0,4–0,8 metri, fiorisce con fiori viola e rosa da luglio a settembre. Questa specie è adatta alle zone USDA 5–8 e preferisce terreni sabbiosi, calcarei o limosi. Non è profumata, attira gli impollinatori, non è tossica e non è sempreverde.