Fiordaliso

Centaurea pinardi è una pianta ornamentale perenne che predilige il pieno sole e scarse irrigazioni. È resistente nelle zone USDA 3–7 e raggiunge un'altezza di 0,4–0,8 metri. Questa pianta fiorisce da giugno ad agosto con fiori viola, rosa e bianchi. Predilige terreni sabbiosi, limosi o calcarei, non è profumata, ma attira gli impollinatori. Non è tossica e non è sempreverde.