Fiordaliso

Centaurea sakarensis, comunemente nota come Fiordaliso, è una pianta ornamentale annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Prospera in pieno sole e richiede poca acqua, raggiungendo un'altezza di 0,2–0,4 metri nelle zone USDA 5–8. Questa pianta predilige terreni sabbiosi, limosi o calcarei e fiorisce con fiori rosa e viola da luglio a settembre. Attira gli impollinatori, non è profumata né sempreverde e non è tossica.