Fiordaliso di Antiochia

Centaurea antiochia, comunemente nota come Fiordaliso di Antiochia, è una pianta ornamentale annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Cresce tipicamente da 0,3 a 0,6 metri di altezza e prospera in pieno sole con bassi requisiti idrici, adatta alle zone USDA 5-8. Questa pianta fiorisce da giugno a settembre con fiori nei toni del blu, viola, rosa e bianco. Predilige terreni calcarei, sabbiosi o limosi. Non ha profumo ma attira gli impollinatori e non è tossica né sempreverde.