Gypsophila di Simon

Gypsophila simonii, o Gypsophila di Simon, è una pianta ornamentale perenne che preferisce il pieno sole e condizioni di scarsa irrigazione. Cresce fino a un'altezza di 0,2–0,5 metri e fiorisce con fiori bianchi da maggio a settembre. Questa pianta prospera in terreni calcarei, limosi o sabbiosi ed è nota per attirare gli impollinatori. Non è sempreverde ed è adatta per le zone USDA 3–9.