Ippocrasso

Gypsophila capitata, nota come Ippocrasso, è una pianta ornamentale perenne della famiglia delle Caryophyllaceae. Preferisce il pieno sole e condizioni di scarsa irrigazione, adatta alle zone USDA 5–8. Questa pianta cresce fino a un'altezza di 0,3–0,5 metri e fiorisce con fiori bianchi da maggio a luglio. Prospera in terreni sabbiosi, limosi o calcarei e attira gli impollinatori. Non è profumata, non è tossica e non è sempreverde.