Kaki

Diospyros derdo è un albero da frutto deciduo che richiede pieno sole e poca acqua. Cresce fino a un'altezza di 8–15 metri ed è adatto per le zone USDA 6–9, preferendo terreni limosi o calcarei. Fiorisce a maggio e giugno con fiori bianchi. Non è profumato, non attira gli impollinatori, non è tossico e non è sempreverde.