Lattuga selvatica

Lactuca serriola var. serriola è una pianta commestibile annuale che richiede pieno sole e poca acqua. Può crescere fino a un'altezza di 0,3–1,5 metri e fiorisce con fiori gialli da giugno a settembre. Questa pianta preferisce terreni sabbiosi, limosi, argillosi o calcarei ed è adatta alle zone USDA 3–11. Non è profumata, non attira gli impollinatori, non è tossica e non è sempreverde.