Occhi di bue

Sisyrinchium scariosum, comunemente noto come Occhi di bue, è una pianta ornamentale perenne che prospera in pieno sole con esigenze idriche medie. Cresce tipicamente fino a un'altezza di 0,2–0,4 metri e fiorisce con fiori blu e viola da maggio a luglio. Predilige terreni limosi, sabbiosi o calcarei ed è adatta per le zone USDA 4–9. Questa pianta non è profumata, ma attira gli impollinatori e non è sempreverde.