Pepe giapponese

Zanthoxylum piperitum, noto come Pepe giapponese, è un arbusto commestibile che preferisce il pieno sole e un'irrigazione media. È adatto alle zone USDA 5-9, raggiungendo un'altezza di 1,5-3 metri. Questa pianta prospera in terreni limosi, sabbiosi o calcarei e fiorisce con fiori verdi e bianchi all'inizio dell'estate. È una pianta decidua con fogliame profumato.