Petroselinum crispum
Petroselinum crispum, comunemente nota come prezzemolo da giardino, è un'erba perenne della famiglia delle Apiaceae. Viene coltivata principalmente come pianta ornamentale ed è caratterizzata dalle sue foglie ricce e dalla preferenza per la mezz'ombra. Sebbene dettagli specifici su acqua, rusticità e fioritura siano sconosciuti, produce fiori bianchi.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Sabbioso, Calcareo
Height
0.2–1 m
Spread
0.2–0.5 m
Zones
3–10
Colori dei fiori
Il prezzemolo prospera in condizioni di mezz'ombra. Assicurare un'umidità adeguata, sebbene le esigenze specifiche di irrigazione siano sconosciute. Non è considerato tossico.
Sebbene principalmente ornamentale in alcuni contesti, il prezzemolo è ampiamente utilizzato come erba aromatica in cucina per il suo sapore fresco e come guarnizione.