Rucola

Eruca pinnatifida, comunemente nota come Rucola, è una pianta ornamentale annuale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Prospera in pieno sole e richiede annaffiature medie. Questa pianta raggiunge un'altezza di 0,2–0,4 metri ed è adatta alle zone USDA 3–10. Preferisce terreni limosi, sabbiosi o argillosi. Non è profumata, non ha fogliame sempreverde e non è tossica, ma attira gli impollinatori.