Sanguisorba minor
Sanguisorba minor, nota come Salvastrella minore, è una pianta ornamentale perenne che preferisce il pieno sole e acqua moderata. Cresce fino a un'altezza di 0,3–0,6 metri e fiorisce da maggio ad agosto con fiori verdi e rossi. Adatta alle zone USDA 4–9, prospera in terreni limosi, sabbiosi o calcarei. Questa pianta è profumata, attira gli impollinatori, non è tossica e non è sempreverde.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Sabbioso, Calcareo
Height
0.3–0.6 m
Spread
0.3–0.5 m
Zones
4–9
Colori dei fiori
La Salvastrella minore ha un sapore rinfrescante simile al cetriolo e viene spesso utilizzata in insalate, aceti e bevande fredde. Le foglie giovani e le infiorescenze sono commestibili.
Piantare in terreno ben drenato in una posizione soleggiata. Annaffiare moderatamente, lasciando asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. È una pianta a bassa manutenzione che può essere propagata per seme o per divisione.