Brassica juncea subsp. juncea
Brassica juncea subsp. juncea è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, classificata come commestibile. Prospera in pieno sole e richiede un'annaffiatura media. Questa pianta può raggiungere un'altezza di 0,3–1,5 metri ed è adatta per le zone USDA 2–11. Fiorisce da giugno a ottobre con fiori gialli e preferisce terreni limosi, argillosi o sabbiosi. È profumata e attira gli impollinatori.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Argilloso, Sabbioso
Height
0.3–1 m
Spread
0.3–0.36 m
Zones
4–10
Colori dei fiori
Questa sottospecie è comunemente nota come "senape" e viene utilizzata in varie cucine per il suo sapore pungente. Le foglie possono essere mangiate crude nelle insalate o cotte nei soffritti e nelle zuppe.